Vår meny

Vår meny är uppdaterad med säsongens smaker och upplevelser. Givetvis har vi fortfarande kvar några av våra populära favoriter. Vi hoppas och tror att du ska hitta något som passar dina smaklökar.

Förrätter

Antipasto, italienska delikatesser 1 pers. 115:-
2 pers. 199:-
Rostat vitlöksbröd med vitlöksfärskost 59:-
Chevrétoast med rostad rödbeta samt honung och valnötter 89:-
Halstrad scamorza på ruccolabädd serveras med pesto och semitorkade tomater 89:-
Parmesangratinerad ciabatta med portabello och lök, toppad med ruccola 89:-
Rökt ankbröst med apelsin- och tranbärssås på en salladsbädd toppad med rostade pinjenötter 125:-
Tre halstrade pilgrimsmusslor serveras med parmesancrisp, tryffelaioli, vitlökstoast och löjrom 145:-
Vitlöksfrästa tigerräkor, serveras med en lime- och basilikaaioli samt en vitlökstoast 99:-
Carpaccio, tunnt skivad oxfilé med svartpeppar, parmesan, olivolja, salt, samt citron, oliver, pinjenötter och ruccolamix 99:-
Tomatbruschetta med basilika, vitlök och rödlök, toppad med parmesan 69:-
Tomatbruschetta med basilikamarinerade räkor 89:-
Kalixlöjromstoast 139:-
Italiensk ostbricka med crostini och fikonmarmelad 115:-

Soppa

Kantarellsoppa serveras med en parmesantoast 95:-
Havskräftsoppa toppad med kräftstjärtar serveras med en vitlökstoast 95:-

Pasta

Linguine med oxfiléfärs 149:-
Linguine med tigerräkor, olivolja, citron, vitlök, persilja och chili toppas med räkor 199:-
Linguine i en tomat- och basilikasås, mixade grönsaker och chili toppad med tomat och sparris 139:-
Tagliatelle med tärnad kycklingfilé i en tomat- och basilikasås samt grönsaker, lök och chili 165:-
Spaghetti med persilja, vitlök, olivolja, piri-piri, lök och grönsaker, toppad med parmaskinka och salami 135:-
Spaghetti Carbonara 135:-
Tortellini med ricottaost och spenat serveras i en kantarellsås toppad med sparris och tomat 159:-
Linguine med skivor av oxfilé serveras i en krämig tryffelsås toppad med sparris 199:-
Linguine med havskräftsås toppad med räkor och kräftstjärtar 189:-

Samtliga pastarätter serveras med parmesanost och ruccolamix.

Varmrätter

Grillad oxfilé serveras med rödvinssås, vitlökssmör, friterad potatis samt sparris och ugnsbakad tomat 279:-
Ankbröst serveras med Västerbottenpotatiskaka samt päroncidersås och en apelsinreduktion 249:-
Smörstekt hälleflundra serveras med gröna ärtor, skirat smör, citron, pepparrot samt potatis- och palsternackspuré samt en romsås 279:-
Grillad lammytterfilé serveras med chevrécreme och rostad vitlökssås samt potatisgratäng 249:-
Skaldjursrisotto serveras med tigerräkor, greenshellmusslor, pilgrimsmusslor och en liten räk- och kräftsallad samt ugnsbakad tomat, sparris och citron 235:-

Pizza

Grappa
Oxfiléfärs, salami, tzatziki, mozzarella och ruccola
135:-
Margherita
Tomatsås, ost, mozzarella och ruccola
95:-
De Luxe
Förstklassig oxfilé, svamp, lök, aioli, mozzarella och ruccola
165:-
Parma
Parmaskinka, melon, tomat, mozzarella, parmesan och ruccola
105:-
Funghi
Svamp, vitlök, persilja, mozzarella, parmesan och ruccola
99:-
Toscana
Stark salami, paprika, basilika, vitlöksolja, lök och mozzarella
129:-
Diavlo
Salsiccia, champinjoner, lök, mozzarella och basilika
129:-
Carpacciopizza
Rå tunt skivad oxfilé, parmesan, salt, peppar, tryffelkräm, citron, pinjenötter, mozzarella och ruccola
165:-
Kräftpizza
Räkor, kräftstjärtar, aioli, mozzarella samt ruccola (Obs! räkorna och kräftorna är kalla)
159:-
Getostpizza
Getost, honung, valnötter, körsbärstomater samt basilika
129:-
Formaggio
Ost, mozzarella, gorgonzola, fetaost och rucola
129:-
Piri-piri
Oxfiléfärs, rödlök, paprika, piri-piri, vitlöksolja och ruccola
135:-

Pizzor kan endast delas då man även beställer en annan rätt att dela på!
Tomatsås och ost ingår i alla pizzor

Sallad

Grönsallad med mixade grönsaker 1/2 50:-
1/1 75:-
Sallad med friterad halloumiost, parmaskinka, tomater, lök, pinjenötter, melon samt vinegrette 1/2 99:-
1/1 149:-
Skaldjurssallad serveras med tre tigerräkor, tre greenshells, två pilgrimsmusslor, räkor, kräftstjärtar, mixade grönsaker, citron, aioli, lök och vinegrette 219:-
Chevréostsallad med mixade grönsaker, honungsrostade rödbetor, pumpafrön samt vinegrette och honung 1/2 95:- 1/1 145:-

Dessert

Vit choklad- och vaniljpannacotta toppad med hallonkompott samt biscotti 95:-
Tiramisu 95:-
Hallongubbeglass i en havreflarnskål serveras med honungsrostade pistagenötter 95:-
Chokladkaka med vaniljglass samt calvadosmarinerade bär 95:-
Italiensk ostbricka med crostini och fikonmarmelad 115:-
Veckans tryffel 29:-
Två kulor av veckans sorbet, serveras med blandade frukter 79:-
Tartuffo, italiensk glass
Smaker att välja från: original, hasselnöt, café eller limoncello
(Obs! Innehåller spår av nötter)
69:-
koksmastare_magnus_larsson_360x475

Hej!

Jag och min personal gör vårt yttersta för att du ska få en riktigt härlig smakupplevelse när du äter hos oss. Vi hoppas att du hittar något som faller dig i smaken. Hör gärna av dig till oss och säg vad du tycker.

Smaklig måltid!

Magnus Larsson
Köksmästare

grappa_badge_red_500x500

Välkommen!

BeFunky Collage