Vår meny
Vi är en italiensk restaurang med skandinaviska inslag belägen i Eskilstuna. Kvalitet, engagemang och trivsel i en familjär och angenäm miljö är Grappas motto. Vi bjuder våra gäster på en kulinarisk smakupplevelse från det bästa från två europeiska traditioner.
Vår meny är uppdaterad med säsongens smaker och upplevelser. Givetvis har vi fortfarande kvar några av våra populära favoriter. Vi hoppas och tror att du ska hitta något som passar dina smaklökar.
FÖRDRINKAR
| Martini – Bianco, Rosso, rosé, Cinzano Limetto, Ramazotti, Limonchello, Dubonnet eller Campari | |
|
Strawberry Martini – Jordgubbslikör, Bacardi lemom, jordgubbsmonin, citronjuice |
|
|
Midori/ Päron Martini – Midori, päronvodka, citronjuce, sockerlag |
|
|
Apple Martini – Absolut Pear, Calvados, Apple sourz, äppelmonin och citron, skakas med is |
|
|
Italian Lemonade – Limoncello, Cointreau, Apple sourz, äpplemonin och citron, skakas med is |
|
|
Passionsfrukt Martini – Mangovodka, Passoa, passionsfruktsjuice, socker och citron, skakas med is |
|
|
Manhattan – Whiskey och martini rosso med ett stänk av angostura |
|
| Akoholfri drink- söt eller syrlig |
SALLAD & FÖRRÄTTER
| Kryddig Fruktsallad med Friterad Halloumi – Kryddad vattenmelon och mango kombinerat med krispig gurka och silverlök i en fräsch citron- och myntadressing. Toppas med krämig ricotta, friterade halloumiterningar samt rostade pumpakärnor, och serveras på en krispig bädd av friterat rispapper. | 179:- |
| Tempura Caesar Salad – Krispiga tempurafriterade räkor och rökt lax serverade med klassisk romansallad, krispiga crostinis, krämig caesardressing och fint riven parmesanost. (Kan ändras: Tempura räkor kan ersättas med gratinerat kycklingbröst med mozzarella) | 194:- |
| Mini Pizza Fritta med Löjrom – Friterad napolitansk pizzadeg toppad med citrusvispad crème fraîche, len äggulekräm, picklad rödlök, färsk dill och svensk löjrom. | 164:- |
| Crispy Sriracha Tiger Prawns – Krispiga tigerräkor glaserade i en silkeslen sriracha-, honungs- och limemajonäs, serverade med krispig sallad och rostade sesamfrön. | 154:- |
| Bruschetta ai Funghi – Rostat surdegsbröd med en fyllig svampkräm smörstekt med vitlök och oliver, toppad med krämig babymozzarella, ugnsrostade körsbärstomater och basilikasolja. | 114:- |
| Bruschetta med Getost – Rostat surdegsbröd med vispad chèvre, färsk timjan och valnötter, serverad med en len rödbetskräm, karamelliserade fikon och honung. | 114:- |
| Råbiff – Råbiff på nötkött från Sörmlands-gårdar på en krispig bädd av friterat rispapper och noriblad. Serveras med en len äggulekräm, mild wasabikräm, krispig potatis, picklad röd chili och krispiga parmesan-chips. | 155:- |
| Skagen Deluxe – Klassisk Skagenröra på hembakat kavringbröd, krönt med dillkräm, svensk löjrom, fräscha citronpärlor och picklad rödlök. | 99:- |
| Vitlöksbröd med Aioli & Parmesan – Klassiskt rostat vitlöksbröd serverat med krämig aiolidipp och toppat med fint riven parmesanost. | 90:- |
| Antipasti Misto – Tre sorters utvalda charkuterier, tre sorters ostar, hemgjord marmelad och gröna oliver. | Stor 239:- / Liten 135:- |
PASTA - RISOTTI
| Linguine med Skaldjur – Linguine pasta med tigerräkor, grönmusslor och calamari slungade i en smakrik örtolja med vitlök, röd chili, färska tomater, färsk citronsaft och riven parmesan. | 214:- |
| Tagliatelle med Oxfilé – Tagliatelle pasta slungad med möra oxfiléstrimlor och grön sparris i en mustig rödvinssås smaksatt med färsk timjan och lyxig svart tryffel. | 234:- |
| Rigatoni med Kyckling – Rigatoni pasta i en len och smakrik kantarellsås. Serveras med stekt kycklingbröst med krämig mozzarella och chèvre. | 199:- |
| Linguine med Räkor – Lyxig linguine pasta i en sammetslen, krämig hummersås med soltorkade tomater, serveras med färska, handskalade räkor. | 199:- |
| Spaghetti med Köttbullar – Spaghetti pasta med klassiska köttbullar sjudna i en fyllig tomatsås rik på smak av färsk basilika och vitlök. | 179:- |
| Linguine med Burrata och Bresaola – Linguine pasta i en krämig och smakrik basilikapesto med soltorkade tomater. Toppas med delikatess-bresaola och en hel krämig, färsk burrataost. | 199:- |
| Carbonara – Spaghetti pasta med krispig bacon i en fyllig parmesan- och vitlökssås. Toppas med krossad svartpeppar och serveras med en krämig äggulekräm. | 179:- |
| Rigatoni med Salsiccia – Rigatoni pasta som vänds i en krämig rödsås med smakrik salsiccia, svamp, sauterad lök och parmesan. | 179:- |
| Lasagne al Forno – Klassisk ugnsgratinerad lasagne med färska pastaplattor, husets bolognese och len bechamelsås. Serveras med en krispig tomatsallad vid sidan av. | 184:- |
| Tagliatelle Piri Piri – Tagliatelle pasta med paprika, lök, vitlök och olivolja, toppad med aromatisk basilikaolja. Kan serveras med kryddig salami, eller som ett helt veganskt alternativ. | 179:- / Veganoption: 159:- |
| Hummerrisotto med Grillad Lax – Krämig risotto tillagad i en fyllig hummersås med smörslungad sparris, krispig palsternacka och len dillkräm. Toppas med en perfekt grillad laxfilé. | 214:- |
VARMRÄTTER
| Oxfilémedaljonger – Pistage- och svartpepparkrustade oxfilémedaljonger som serveras med ugnsrostat märgben, fyllig rödvinssås samt gyllene pommes frites. Toppas med husets krämiga bearnaisesås och säsongens finaste primörer. | 324:- |
| Grillad Entrecôte – Grillad entrecôte av premiumkvalitet som serveras med en mustig pepparsås, krispigt gyllene röstipotatis, husets krämiga bearnaisesås samt säsongens utvalda primörer. | 324:- |
| Konfiterat Ankbröst – Långsamt ankfett-konfiterat ankbröst som serveras på en len bädd av palsternackspuré och ugnsbakad rödbeta. Ackompanjeras av en frisk körsbärssås, frasig polenta och kanderat apelsinskal. | 224:- |
| Ugnsbakad Mälargösfilé – Ugnsbakad Mälargösfilé i en lyxig Sandefjordsås krönt med svensk löjrom. Serveras med potatis sauterad med grönkål, vitlök och vitt vin. | 284:- |
| Råbiff på Sörmlandsvis – Handskuren råbiff på nötkött från Sörmlands-gårdar på en krispig bädd av friterat rispapper och noriblad. Serveras med en len äggulekräm, mild wasabikräm, krispig potatis, picklad röd chili, rostade sesamfrön samt gyllene pommes frites vid sidan av. | 244:- |
| Grappa Hamburgare – Högrevsburgare som toppas med grillade salamiskivor, krispig rösti, karamelliserad lök, kryddig Samyang-pastadressing, en len cheddarost- och jalapenosås samt krispig romansallad. | 199:- |
PIZZA
| Grappa – Oxfiléfärs, salami, tzatziki, mozzarella och ruccola | 160:- |
| Kräftpizza – Räkor, kräftstjärtar, aioli, mozzarella och ruccola (OBS! räkorna och kräftorna är kalla) | 195:- |
| Margherita – Tomatsås, ost, mozzarella och ruccola | 120:- |
| De Luxe – Förstklassig oxfilé, svamp, lök, aioli, mozzarella och ruccola | 195:- |
| Parma – Parmaskinka, pinjenötter, tomat, mozzarella, parmesan och ruccola | 170:- |
| Gorgonzola – Tomat, ost, gorgonzola, oxfilé och bearnaisesås | 195:- |
| Mermaid – Tomatsås, ost, tonfisk, lök samt handskalade räkor, lök, aioli och ruccola | 195:- |
| Päron – Gorgonzola, päron, valnötter och honung | 155:- |
| Carpacciopizza – Rå tunt skivad oxfilé, parmesan, salt, peppar, tryffelcreme, citron, onjenötter, mozzarella och ruccola | 205:- |
| Vegetariana – Champinjonner, lök, paprika, kronärtskocka och ruccola | 149:- |
| Hawaii – Äkta skinka, färsk ananas | 149:- |
| Funghi – Svamp, vitlök, persilja, mozzarella och ruccola | 135:- |
| Toscana – Stark salami, paprika, basilika, vitlöksolja, lök och mozzarella | 155:- |
| Getostpizza – Getost, honung, valnötter, körsbärstomater och basilika | 155:- |
| Piri-Piri – Oxfiléfärs, rödlök, paprika, piri-piri, vitlöksolja och ruccola | 160:- |
| Capricciosa – Äkta skinka, färska champinjoner och ruccola | 149:- |
| Vesuvio – Äkta skinka | 149:- |
Pizzor kan endast delas då man även beställer en annan rätt att dela på!
DESERTER
| Cheesecake – Serveras med en glasskula, färska frukter och bär. | 119:- |
| Ostbricka – Serveras med husets kompott eller marmelad. | 115:- |
| Pannacotta – Med kökets coulis | 99:- |
| Sorbet – Serveras med färsk frukt och bär. | 96:- |
| Tartufo (Italiensk glassbakelse) – Fråga servisen om tillgängliga smaker. | 102:- |
| Tryfflar – Fråga servisen om tillgängliga smaker. | 42:- |
| Barnglass | 45:- |