Vår meny
Vi är en italiensk restaurang med skandinaviska inslag belägen i Eskilstuna. Kvalitet, engagemang och trivsel i en familjär och angenäm miljö är Grappas motto. Vi bjuder våra gäster på en kulinarisk smakupplevelse från det bästa från två europeiska traditioner.
Vår meny är uppdaterad med säsongens smaker och upplevelser. Givetvis har vi fortfarande kvar några av våra populära favoriter. Vi hoppas och tror att du ska hitta något som passar dina smaklökar.
Förrätter
| Antipasto – Sortiment av charkuterier och marinerade medelhavsgrönsaker som serveras med vitlöksbröd och aioli | 1 pers. 127:- 2 pers. 219:- |
| Italiensk ”sushi” – Rullar med handskalade räkor, kräftstjärtar, kapris, dill och citron, lindad med marinerad gurka, serveras med en crudité på fänkål och rädisa samt calamansi vinägrett. | 159:- |
| Svensk Carpaccio – Tunt skivad oxfilé med basilika-lime aioli, ramslökskapris, svenska ”oliver” ( pruneller), parmesan, pinjenötter, citron och ruccola. | 159:- |
| Chevrétoast – med jordgubbar samt honung och valnötter. | 99:- |
| Bruschetta alla frutta – Bruschetta med druvor, körsbärstomater, physalis och lök marinerade med balsamicovinäger och färska örter, toppad med mozzarella och pinjenötter. | 102:- |
| Löjromstoast – Smörstekt bröd, löjrom, créme fraiche, rödlök, äggula och citron | 159:- |
| Vitlöksbröd – med aioli eller färskost. | 75:- |
| Ostbricka – med päron-hjortronlikörkompott. | 115:- |
 |
Våran populära Antipasto |
Sallad
| Halloumiosallad – Friterad halloumiost, parmaskinka, druvor, lök, melon, rädisor, pinjenötter samt vinegrette. | 182:- |
| Chevréostsallad med blandade salladssorter, valnötter, rödbetor, äpple samt vinegrette och honung. | 176:- |
| Cesarsallad – Romansallad, pancetta, krutonger, caesardressing och parmesanost.
–med kyckling -med räkor -med kyckling och räkor |
182:- 198:- 215:- |
| Räk- och kräftsallad – Handskalade räkor och kräftor, blandade salladssorter, avokado, rädisor, rödlök, cocktailtomater, kapris, vinägrett och aioli. | 235:- |
| Insalata Mista – Grönsallad med mixade grönsaker
Halv 60:- Hel 90:- |
Pizza
| Ceasarpizza – Tomatsås, ost, kyckling, romansallad, pancetta, aioli, parmesan och krutonger. | 195:- |
| Grappa – Tomatsås, ost, oxfiléfärs, salami, chiliaioli och ruccola. | 160:- |
| Kräftpizza – Tomatsås, ost, räkor, kräftstjärtar, aioli, mozzarella samt ruccola. (OBS! Räkorna och kräftorna är kalla) |
195:- |
| Getostpizza – Tomatsås, ost, getost, honung, valnötter, körsbärstomater och basilika. | 155:- |
| De Luxe – Tomatsås, ost, oxfilé, svamp, lök, aioli och ruccola. | 195:- |
| Funghi – Tomatsås, ost, svamp, vitlök, persilja och ruccola. | 125:- |
| Parma – Tomatsås, ost, parmaskinka, cocktailtomater, pinjenötter, parmesan och ruccola. | 160:- |
| Margherita – Tomatsås, ost, mozzarella och ruccola. | 116:- |
| Capricciosa – Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner och ruccola. | 145:- |
| Toscana – Tomatsås, ost, stark salami, paprika, lök, vitlök, persilja och basilika. | 155:- |
| Bianco – Ost, tryffelsalami, champinjoner, tryffelolja samt olivolja. | 160:- |
| Piri-piri – Tomatsås, ost, oxfiléfärs, rödlök, paprika, piri-piri, vitlöksolja och ruccola. | 160:- |
| Hawaii – Tomatsås, ost, skinka, ananas och ruccola. | 145:- |
| Mermaid – Tomatsås, ost, tonfisk, lök samt handskalade räkor. | 165:- |
| Vegetariana – Tomatsås, ost, champinjoner, lök, paprika, kronärtskocka och ruccola. | 145:- |
| Gorgonzolapizza – Tomatsås, ost, skinka, kronärtskocka, gorgonzola. | 155:- |
Pizzor kan endast delas då man även beställer en annan rätt att dela på!
Pasta - Risotti
| Tortiglioni con Filetto di manzo – med skivor av oxfilé, grillade grönsaker, vitlök och timjan i en rosésås. | 229:- |
| Casarecce con Gamberi – Casarecce pasta, vannameiräkor, zucchini, chili, cocktailtomater, vitlök, citron och persilja. | 229:- |
| Panzarotti al Salmone – Färsk pasta fylld med rökt lax, serveras i en sås gjord av rostad rosépeppar, apelsin, salvia, rosmarin och smör. | 185:- |
| Risotto Mare – Blandade skaldjur, vitlök, persilja, cocktailtomater, carnaroliris och bisque. | 269:- |
| Spaghetti al Bottarga – Torkad fiskrom, citronzest, vitlök, rostade brödsmulor, persilja och olivolja. | 179:- |
| Gnocchi con Spinaci e Pomodori secchi– Fräsk potatispasta med sauterad spenat, vitlök, purjolök, soltorkade tomater i rosésås. | 178:- |
| Risotto Piselli e Menta – Carnaroliris, gröna ärtor, zucchini, purjolök, mynta, citron och fetaost. | 178:- |
| Spagetti Carbonara – Pancetta, vitlök, grädde och äggula. | 169:- |
Varmrätter
| Oxfilé med grillade grönsaker – Serveras med friterad potatis, örtsmör och en reduktionsås på balsamicovinäger, torkad frukt, rödlök och tomat. | 329:- |
| Dagens fångst – Rostad hel fisk serveras med medelhavspotatissallad och salmorigliosås. | 289:- |
| Entrecote med grillade grönsaker – Serveras med friterad potatis samt en rökig yoghurt-honungssås. | 329:- |
| Torskrygg med färska örter – Serveras med spenat, purjolök, citron och sauterad potatis toppad med löjrom-ramslökskapris vinägrett. | 315:- |
| Vitello Tonnato –Traditionell italiensk kallrätt gjord med skivor av kokt kalvfilé som toppas med en sås av tonfisk, anjovis, ägg och olivolja. Serveras med ruccola, kapris och citron.
|
318:- |
Dessert
| Tatiana Colada – Grillad ananas flamberad med rom, serveras med kokoshyvlor, chilikaramell och en hibiscus-panacotta. | 109:- |
| Vaniljglass med färska jordgubbar – serveras med chokladtopping och grädde. | 99:- |
| Choklad- Apelsin mousse Serveras med karamelliserade hasselnötter och bär. | 89:- |
| Sorbet serveras med färsk frukt. | 96:- |
| Ostbricka med tomat- och fänkålkompott. | 115:- |
| Tartuffo (Italiensk glassbakelse) – Fråga personalen om smak. | 102:- |
| Tryfflar – Fråga personalen om smak. | 39:- |