Vår meny
Vi är en italiensk restaurang med skandinaviska inslag belägen i Eskilstuna. Kvalitet, engagemang och trivsel i en familjär och angenäm miljö är Grappas motto. Vi bjuder våra gäster på en kulinarisk smakupplevelse från det bästa från två europeiska traditioner.
Vår meny är uppdaterad med säsongens smaker och upplevelser. Givetvis har vi fortfarande kvar några av våra populära favoriter. Vi hoppas och tror att du ska hitta något som passar dina smaklökar.
Förrätter
| Antipasto – Sortiment av charkuterier och marinerade medelhavsgrönsaker som serveras med vitlöksbröd och aioli | 1 pers. 127:- 2 pers. 219:- |
| Tigerräkor med Ouzo och Nduja – Frästa tigerräkor med nduja (stark sprödsalami), vitlök, tomatsås, bisqué, ouzo-likör och fetaost. | 159:- |
| Oxfilé Carpaccio – Tunt skivad oxfilé med tryffelkräm, rostade mandlar, parmesan, oliver, citron och ruccola. | 119:- |
| Chevrétoast – med fikon, granatäpple samt honung och valnötter. | 98:- |
| Conny´s myntpåse – Filodegsknyte fylld med rostad sötpotatis och fetaost, serveras med saffranssmör och salvia. | 105:- |
| Löjromstoast – Smörstekt bröd, löjrom, créme fraiche, rödlök, äggula och citron | 159:- |
| Vitlöksbröd – med aioli, färskost eller tryffelkräm | 75:- |
| Ostbricka – med tomat- och fänkålkompott. | 115:- |
 |
Våran populära Antipasto |
Sallad
| Halloumiosallad – Friterad halloumiost, parmaskinka, druvor, lök, melon, rädisor, pinjenötter samt vinegrette. | 182:- |
| Chevréostsallad med blandade salladssorter, valnötter, rödbetor, äpple samt vinegrette och honung. | 176:- |
| Cesarsallad – Romansallad, pancetta, krutonger, caesardressing och parmesanost.
–med kyckling -med räkor -med kyckling och räkor |
182:- 198:- 215:- |
| Räk- och kräftsallad – Handskalade räkor och kräftor, blandade salladssorter, rädisor, rödlök, cocktailtomater, kapris och vinegrette. | 235:- |
| Insalata Mista – Grönsallad med mixade grönsaker
Halv 60:- Hel 90:- |
Pizza
| Carpacciopizza – Tomatsås, ost, tunt skivad oxfilé, parmesan, tryffelcréme, citron, pinjenötter och ruccola. | 195:- |
| Grappa – Tomatsås, ost, oxfiléfärs, salami, chiliaioli och ruccola. | 160:- |
| Kräftpizza – Tomatsås, ost, räkor, kräftstjärtar, aioli, mozzarella samt ruccola. (OBS! Räkorna och kräftorna är kalla) |
195:- |
| Getostpizza – Tomatsås, ost, getost, honung, valnötter, körsbärstomater och basilika. | 155:- |
| De Luxe – Tomatsås, ost, oxfilé, svamp, lök, aioli och ruccola. | 195:- |
| Funghi – Tomatsås, ost, svamp, vitlök, persilja och ruccola. | 125:- |
| Parma – Tomatsås, ost, parmaskinka, cocktailtomater, pinjenötter, parmesan och ruccola. | 160:- |
| Margherita – Tomatsås, ost, mozzarella och ruccola. | 116:- |
| Capricciosa – Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner och ruccola. | 145:- |
| Toscana – Tomatsås, ost, stark salami, paprika, lök, vitlök, persilja och basilika. | 155:- |
| Bianco – Ost, tryffelsalami, champinjoner, tryffelolja samt olivolja. | 160:- |
| Piri-piri – Tomatsås, ost, oxfiléfärs, rödlök, paprika, piri-piri, vitlöksolja och ruccola. | 160:- |
| Hawaii – Tomatsås, ost, skinka, ananas och ruccola. | 145:- |
| Mermaid – Tomatsås, ost, tonfisk, lök samt handskalade räkor. | 160:- |
| Vegetariana – Tomatsås, ost, champinjoner, lök, paprika, kronärtskocka och ruccola. | 145:- |
| Gorgonzolapizza – Tomatsås, ost, skinka, kronärtskocka, gorgonzola. | 155:- |
| Calzone (Inbakad)– Tomatsås, ost, skinka av högsta kvalitet. | 155:- |
Pizzor kan endast delas då man även beställer en annan rätt att dela på!
Menyförslag
| Meny 1 Förrätt: Vitlöksbröd med aioli, färskost eller tryffelkräm Varmrätt: Oxfilé med rökig öl- och honungssås, serveras med rostad butternutpumpa, brysselkål, örtsmör och friterad potatis. Efterrätt: Tartufo (italiensk glassbakelse) |
498:- |
| Meny 2 Förrätt: Tomatbruschetta med färska örter, rödlök, mozzarella, castelvetrano oliver, vitlök, toppad med parmesanost. Varmrätt: Gös St. Germain – Stekt gös, serveras med filodegspaj på potatis, fänkål, purjolök, rödbetor och fläderlikör-sås. Efterrätt: Tartufo (italiensk glassbakelse) |
448:- |
Pasta - Risotti
| Tagliatelle oxfilé med skivor av oxfilé, blandade svampsorter, purjolök, vitlök, tryffel och grädde. | 225:- |
| Linguine Tigerräkor – med chili, vitlök, cocktailtomater, persilja, vitt vin och bisquésås. | 225:- |
| Gnocchi med Calamari och Speck – Färsk potatispasta med sauterad bläckfisk och speck, saffran, gul lök och vitt vin. | 175:- |
| Risotto Mare – Blandade skaldjur, vitlök, persilja, cocktailtomater, carnaroliris och bisque. | 269:- |
| Panzarotti Gorgonzola – Färsk pasta fylld med ricottaost och spenat i gorgonzola- ostsås och sauterad speck. | 179:- |
| Risotto con Funghi – Blandade svampsorter, vitlök, purjolök, persilja, vitt vin, smör och carnaroliris. | 179:- |
| Spagetti Carbonara – Pancetta, vitlök, grädde och äggula. | 169:- |
 |
Linguine med räkor |
Varmrätter
| Oxfilé med rökig öl- och honungsås – Serveras med rostad butternutpumpa, brysselkål, örtsmör och friterad potatis. | 329:- |
| Dagens fångst – Rostad hel fisk serveras med ljumen potatissallad och salmorigliosås. | 279:- |
| Vitello Limone – Skivor av smörstekt kalvfilé, potatispuré med pecorino-ost, rostad purjolök och citronsmörsås. | 298:- |
| Gös St. Germain – Stekt gös, serveras med filodegspaj på potatis, fänkål, purjolök, rödbetor samt fläderlikör-sås. | 289:- |
|
|
Dessert
| Fudgie brownie – Serveras med vanilj- bryntsmör, flingsalt, glass och karamelliserad fänkål. | 99:- |
| Tiramisu – Klassisk italiensk dessert gjort med savoiardkex, espresso, och mascarponeost. | 99:- |
| Sorbet serveras med färsk frukt. | 87:- |
| Ostbricka med tomat- och fänkålkompott. | 115:- |
| Tryfflar – Fråga personalen om smak. | 39:- |
| Tartuffo (Italiensk glassbakelse) – Fråga personalen om smak. | 96:- |
| Alleriger? fråga personalen ifall ni är osäker på innehållet i desserterna |